কিভাবে হাঁসের স্টিউড পদ্মমূল তৈরি করবেন

কিভাবে হাঁসের স্টিউড পদ্মমূল তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, শরতের স্বাস্থ্যের রেসিপিগুলি মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে, বিশেষ করে হাঁসের মাংস এবং পদ্মমূলের সংমিশ্রণ। এই নিবন্ধটি আপনাকে জনপ্রিয় প্রবণতার উপর ভিত্তি করে হাঁসের স্টিউড কমল রুটের একটি বিশদ পরিচিতি দেবে এবং রেফারেন্সের জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সরবরাহ করবে।

1. খাবার তৈরি (2-3 জনের জন্য)

2. রান্নার ধাপ

1.হাঁসের মাংস প্রক্রিয়াকরণ: হাঁসের মাংস টুকরো করে কেটে ঠাণ্ডা পানির নিচে একটি পাত্রে রাখুন। 2 স্লাইস আদা এবং 1 টেবিল চামচ রান্নার ওয়াইন যোগ করুন এবং মাছের গন্ধ দূর করতে এটি ব্লাঞ্চ করুন। জল ফুটে উঠার পরে, 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন, সরিয়ে ফেলুন এবং ধুয়ে ফেলুন।

2.লোটাস রুট চিকিত্সা: পদ্মমূলের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, অবিলম্বে জলে ভিজিয়ে রাখুন অক্সিডেশন এবং কালো হওয়া রোধ করতে।

3.স্টু: পাত্রে উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, হাঁসের মাংস, অবশিষ্ট আদার টুকরো এবং রান্নার ওয়াইন যোগ করুন, উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে চালু করুন এবং 40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

4.পদ্মমূল যোগ করুন: পদ্মের শিকড় নিঃসৃত করুন এবং পাত্রে যোগ করুন, 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে থাকুন যতক্ষণ না পদ্মমূল নরম এবং মোম হয়।

5.সিজনিং: ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী উপযুক্ত পরিমাণে লবণ যোগ করুন, আরও 5 মিনিট আঁচে পরিবেশন করুন।

3. পুষ্টির মূল্যের তুলনা

4. হট টপিক অ্যাসোসিয়েশন

গত 10 দিনের নেটওয়ার্ক ডেটা বিশ্লেষণ অনুসারে,"শরতের স্বাস্থ্য রেসিপি"অনুসন্ধানের পরিমাণ 120% বৃদ্ধি পেয়েছে,"হাঁসের মাংস কীভাবে রান্না করবেন"সম্পর্কিত বিষয়ে আলোচনার পরিমাণ 85% বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে হাঁসের মাংস প্রকৃতিতে শীতল এবং পদ্মের মূল তাপ পরিষ্কারকারী। দুটির সংমিশ্রণ শরৎ শুষ্ক মৌসুমে খাওয়ার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত।

5. রান্নার টিপস

1. নির্বাচন করুনপুরাতন হাঁসস্টু বেশি সুগন্ধযুক্ত এবং মাংস আরও শক্ত।

2. পদ্মমূল গোলাপী পদ্মমূল এবং খাস্তা পদ্মমূলে বিভক্ত। স্ট্যুইং স্যুপের জন্য এটি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।গোলাপী পদ্মমূল, ভাল স্বাদ.

3. আপনি একটি ছোট পরিমাণ যোগ করতে পারেনwolfberryবালাল তারিখমিষ্টতা এবং পুষ্টির মান যোগ করে।

4. প্রেসার কুকার ব্যবহার করলে, মোট সময় কমিয়ে প্রায় 30 মিনিট করা যেতে পারে।

5. সিদ্ধ করার পরে, এটি খাওয়ার আগে 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন। স্বাদ আরও তীব্র হবে।

6. নেটিজেনদের কাছ থেকে জনপ্রিয় মন্তব্য নির্বাচন

এই হাঁস এবং পদ্মমূলের স্টু তৈরি করা সহজ নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। এটি শরত্কালে স্বাস্থ্য সংরক্ষণের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। আবহাওয়া ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে এই ধরনের উষ্ণায়নের রেসিপিগুলির জনপ্রিয়তা বাড়তে থাকবে, তাই পরবর্তীতে ব্যবহারের জন্য সেগুলি সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।